Zapallitos con carne vegetal
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#Vegano #Vegetales #Light Tenía unos zapallitos y carne de soja, se me ocurrió guisarlos y quedó muy rico y suave.
Zapallitos con carne vegetal
#Vegano #Vegetales #Light Tenía unos zapallitos y carne de soja, se me ocurrió guisarlos y quedó muy rico y suave.
Paso a paso
- 1
Antes que nada media hora antes de comenzar la preparación hidratar la carne de soja con agua hirviendo, un chorro de salsa de soja y un cubo de caldo de verduras. Reservar.
- 2
Poner a freír la cebolla y el ajo machacado. Cuando está transparente agregar la carne de soja ya hidratada reservada. Mezclar bien.
- 3
Picar los zapallitos en cubos y agregar al sofrito. Mezclar bien.
- 4
Agregar sal a gusto y un poco de pimienta a gusto también. Revolver todo el tiempo y no permitir que se recuezan los zapallitos... quedan más ricos al dente.
- 5
Servir con arroz graneado simple (en mi recetario).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13515643
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
Leer más Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Arroz con cebolla y carne Arroz con cebolla y carne
#Arroz #Platoúnico #ConCerveza Tenía un poco de carne que no alcanzaba para todos así que se me ocurrió hacer un plato único con arroz y cebolla que si tengo bastante. El resultado fue un éxito, a todos les gustó (incluido mi marido).
-
Guiso de zapallitos con carne molida Guiso de zapallitos con carne molida
Los zapallitos me gustan mucho. Como me los den. Me puse manos a la obra con lo que tenía en el refrigerador. Los guisé pues mi esposo los prefiere guisados que rellenos. -
Ajíes rellenos con carne de soja Ajíes rellenos con carne de soja
#DelantalDorado23 Tenía 2 ajíes grandes y decidí rellenarlos. Quedó sabroso. La receta es muy simple y queda muy agradable y liviano. -
Guiso de carne con papas Guiso de carne con papas
#mirecetario y quise algo muy rico que llevara carne, y que mejor un rico guiso con salsa de tomates y verduras quedó demasiado sabroso mi familia les fascinó...♥️
-
Guiso de carne molida y zapallitos Guiso de carne molida y zapallitos
Esta es la clásica receta que salió por casualidad y se hizo con lo que había disponible. Quedó tan sabrosa que por eso la subo. No quiero olvidar como la hice. No pensaba subirla por eso no fotografié el paso a paso, ahora me arrepiento. Pero es mucho más sabrosa que apetitosa a juzgar por la foto. -
Pan pita al plato con hummus carne y zapallitos italianos salteado Pan pita al plato con hummus carne y zapallitos italianos salteado
El hummus es maravilloso junto a la carne y zapallitos
-
Minestrone con carne Minestrone con carne
Con algunas verduras que quedaban en mi refrigerador, una bandeja de carne y unos porotos que me quedaron se me ocurrió hacer una sopa pues a pesar de estar en primavera entrando al verano, hoy llovió y estuvo fresco. Me pareció el plato ideal para la cena. -
Guiso de zapallito italiano y carne (animal o vegetal) Guiso de zapallito italiano y carne (animal o vegetal)
Pueden hacerlo con carne de soya, con carne molida de res o de pavo... con ambas queda delicioso y súper sanito 🤗
-
Noodles de arroz con verduras y carne Noodles de arroz con verduras y carne
Tenía estos tallarines chinos y quise hacer una salsa con un toque oriental. Resultó bien rico. Sugerencia, agregar a las verduras un poco de brócolis, yo no tenía, le habría dado un toque hermoso de color y sabor. Aún así quedó muy bueno y mi familia lo disfrutó. -
Sopa de carne con verduras Sopa de carne con verduras
Utilicé lo que tenía. Me basé en mi sopa base de verduras (ver receta) y de ahí agregué la carne y resto de los ingredientes. Quedó sabrosísima y lo mejor... Bajas calorías, contundente y muy nutritiva. -
Guiso de acelgas con carne Guiso de acelgas con carne
Tenía unos tallos de acelga cocidos y por otro lado tenía cocidas las hojas (las cocino aparte pues a veces las uso aparte, además las hojas se tardan nada en cocinar, en cambio los tallos demoran y me gusta la acelga verdecita). Se me ocurrió mezclarlas y hacer un guiso simple y quedó muy bueno. El tiempo no toma en cuenta la cocción de las acelgas. -
Pastel de arroz y carne Pastel de arroz y carne
Y te quedo arroz del día anterior , bueno eso me pasó a mí y lo quise reutilizar y se me ocurrió hacer pastel de arroz con carne y verduras quedo muy delicioso #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13515643
Comentarios