Habichuelas con cuscús al horno
Vir @lamadredeana
Me la contó una amiga y decidí probar, me gustan las comidas que no se tardan en hacer
Habichuelas con cuscús al horno
Me la contó una amiga y decidí probar, me gustan las comidas que no se tardan en hacer
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno
- 2
Pochar la cebolla y el ajo. Añadir un bote de tomate frito, orégano, tomillo y una hoja de laurel
- 3
Añadir un chorro de vino blanco, mover y esperar unos 5 min a que se le vaya el alcohol
- 4
Quitar el laurel, echar las habichuelas enjuagadas y el cuscús ya hidratado
- 5
Remover unos minutos, echar todo en una fuente apta para horno, echarle por encima queso feta desmoronado, un poco de sal y pimienta, un poco de perejil picado, y una mijita de aceite
- 6
Al horno unos 15 minutos
- 7
😋
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