Ensalada de judías blancas con bacalao
Receta de mi vecina Pilarín
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla cortada en juliana un poco, que no quede blanda
- 2
Cortar el bacalao en trozos medianos, y añadirlos a la sartén unos minutos, dejar que consuman el caldo
- 3
Añadir un par de cucharaditas de pimentón y cocinar un poquito
- 4
Añadir las judías lavadas y escurridas, y mezclar todo, para que se impregnen los sabores salpimentando al mismo tiempo.
- 5
Depositar en un bol, adornando el plato con el rabanito en gajos.
- 6
Espero os guste
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