Ensalada de judías blancas
Esta ensalada de alubias o ensalada de judías, es todo un clásico en las temporadas de verano, ya que es un plato muy refrescante, delicioso y sano, además siempre podemos adaptarla a nuestro gusto, añadiéndole huevo duro, atún, salmón, aceitunas negras, etc...
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Ensalada de judías blancas
Esta ensalada de alubias o ensalada de judías, es todo un clásico en las temporadas de verano, ya que es un plato muy refrescante, delicioso y sano, además siempre podemos adaptarla a nuestro gusto, añadiéndole huevo duro, atún, salmón, aceitunas negras, etc...
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Lavamos y troceamos pequeño los pimientos y los añadimos a un bol
- 3
Hacemos lo propio con la cebolla
- 4
Añadimos las judías previamente escurridas
- 5
Aliñamos al gusto
- 6
Remover, servir y listos
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