Alto wok by Bea 100% veggie
🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020
Conociendo la cocina sin tanta proteína de carnes, voy aprendiendo...
Alto wok by Bea 100% veggie
Conociendo la cocina sin tanta proteína de carnes, voy aprendiendo...
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla. Agregar el morrón y el hinojo rallado. Agregar ciboulette hasta ablandar. Preparar el caldo en 800cc de agua y agregarlo a las verduras cocidas.
- 2
Agregar los brotes de soja y pencas cortadas en tiritas. Revolver hasta que los brotes se ablandan en unos 5 minutos. Condimentar a gusto. Yo no agrego sal porque la salsa de soja es salada. 5 minutos más y apagar el fuego. Disfrutar con una cervecita negra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤘😎 Bea Ruegsegger le encantará ver cómo quedó.
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