Hamburguesa de pollo 🍞
Se pueden dar caprichos recomendables de vez en cuando.
Hoy os traigo una hamburguesa que hice porque me apetecía comerme una rica hamburguesa casera y saludable.
Hamburguesa de pollo 🍞
Se pueden dar caprichos recomendables de vez en cuando.
Hoy os traigo una hamburguesa que hice porque me apetecía comerme una rica hamburguesa casera y saludable.
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el pan, mezclando la harina de avena y el agua, cuando la mezcla sea homogénea dejamos reposar mientras preparamos los demás ingredientes.
- 2
La pechuga yo la hice a la plancha con un poco de pimienta y ajo.
- 3
Corte dos trozos de queso y los pase por un poco de harina de avena y los metí en el horno durante 10 minutos a 150º.
- 4
Volvemos al pan: una vez que la masa repose, ponemos un poco de harina y le damos forma y decoramos con unas semillas de chía por encima. Metemos en el horno a 220º grados durante 40 minutos.
- 5
Cuando el pan esté listo cortamos por la mitad, ponemos el tomate triturado, la lechuga la cebolla morada, la pechuga de pollo a la plancha y los bloques de queso. Si quieres poner algo más, ponlo. Pero así está muy rica! 🤭
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