Fideos caseros (finos)
Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦 @cook_marisol2512
Fideos caseros (finos)
Paso a paso
- 1
Harina en un bols, hacer un huequito y agregar aceite y sal
- 2
Luego los huevo y unir todo
- 3
Pasar el preparado a una mesada y amasar hasta que la masa se una, hacer un bollito, envolver con un film y dejar reposar
- 4
Luego estirar con un palote y pasar (en mi caso por máquina hasta el punto 8/9... de lo contrario estirar con palote (hasta que quede bien finita)
- 5
Cortar en N°1 de máquina (de lo contrario hacer un rollito y cortar con cuchillo en el tamaño deseado)
- 6
Hacer hervir el agua con un chorrito de aceite(para que no se pegue) hasta probarlo y que esté a punto, sacar del fuego y servir(en este caso solo con saborizante en polvo, un chorrito de aceite y queso rallado)🥰😋❤🍜riquísimo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦 le encantará ver cómo quedó.
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#McCookpadRinde 15 unidades de 10 cm aprox.Necesitarás:1 pesa o gramera1 bowl grande1 cuchara o paleta1 jarro chico2 tuppers medianos1 paño limpio1 placa de 30 por 40 (o la lata de tu horno)1 film o bolsa limpia para cubrir por completo tu masa al dejar descansar
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