Mug Cake de Lemoncello Sin gluten
Como todos mis PACHO Quicks, esta receta es súper fácil y rápida de hacer. ¡Te tomará solo 3 minutos!
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Mug Cake de Lemoncello Sin gluten
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Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar todos los ingredientes húmedos (aceite, huevo, leche, vainilla y lemoncello).
- 2
Agregar el azúcar e integrarlo completamente.
- 3
Agregar poco a poco el polvo para hornear, la harina de coco sin gluten, y la ralladura de limón. Revolver hasta obtener una textura cremosa.
- 4
Aceitar un mug (taza grande), apta para microondas.
- 5
Verter la preparación y poner en el microondas a potencia alta durante 2-3 minutos. (Puede variar de acuerdo a cada horno).
- 6
Retirar del micro y dejarla enfriar en la taza misma. Puede luego desmoldearse o comerse en la misma taza.
- 7
Perfecto para acompañar u helado de vainilla o solo con crema chantilly sin gluten.
- 8
¡A disfrutar!
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