Paso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y el ajo
- 2
Picamos la cebolla, el ajo, los champiñones y los pimientos
- 3
Echamos en una sartén con aceite y dejamos que se haga a fuego medio
- 4
Picamos el perejil y lo añadimos junto con el vino
- 5
Dejamos que se evapore el alcohol y añadimos el tomate
- 6
Cuando esta blandito añadimos el calamar y las salchichas picadas
- 7
Rehogamos todo y añadimos los fideos
- 8
Lo mezclamos todo bien y añadimos el caldo y el agua y dejamos cocer
- 9
Echamos los guisantes, la hoja de laurel y el pimentón
- 10
Mezclamosny dejamos cocer 15 min aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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