Spaghetti negro picante con chipirones y almejas
Xavi @Xavi_cuinetes
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos 5 litros de agua más sal más 4 cayenas rotas por la mitad (ponemos la Cayena en el agua fría, cuando empiece a hervir las retiramos) ponemos la Cayena en el agua para que cuando los spaghettis se hagan el agua será picante y así quedarán picantes, mientras en una sartén (yo lo he hecho en un wok) ponemos el aceite de oliva y los ajos en láminas, cuando empiece a dorar añadimos los chipirones
- 2
Salteamos, añadimos la cayena partida por la mitad, los spaghettis escurridos y las almejas, removemos
- 3
Emplatamos. BUEN PROVECHO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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