🌻 Siguiendo la ruta de una vida exenta de carnes y mirando muchas formas de cómo hacer este tipo de hamburguesas, me quedó con esta manera ... realmente me gustó mucho y en mi casa también. 🌸🌺🌷

Y no hay como una comida fácil y saludable rápida de hacer y por qué no de legumbres quedan deliciosas y no bote su agua alCocerlos por qué la hice mayonesa vegana 🌱👌🏻está en mi recetario 👀

Históricamente las legumbres y los niños son enemigos mortales, aquellos que tienen hijos y comen sus legumbres sin problemas son unos bendecidos jajaja. Sin embargo, que a un niño no le gusten, no significa directamente que no deba comerlas y esto ha sido un problema recurrente, dado que muchas veces para evitar los conflictos que genera que no coman un alimento simplemente lo omitimos de la dieta para evitarnos un sabor amargo en nuestras comidas.Así que busque la forma en que mis hijas (sobre todo la mayor) que coma de todo y al mismo tiempo saludable, así que he transformado los tradicionales garbanzos en unas deliciosas hamburguesas.

Para empezar la semana que mejor con legumbres y diferente me gusta variar en las preparaciones así les gusta mucho a los más pequeños de la casa #CocinaSaludable

En pan o al plato. Disfrútalas como quieras. Aumentemos la ingesta de legumbres!

Excelente opción para aumentar el consumo de legumbres

Ayer cociné arroz y me fui al 🐷🐽, sobró mucho! Se me ocurrió hacer estas croquetas rellenas de espinaca que están para morirse! Obviamente se pueden hacer al horno o al sartén en aceite de oliva. Aquí se las dejo.

Cuando cocino garbanzos hago todo el paquete y uso en diferentes preparaciones, porque lleva el remojo y luego cocción larga, así que mejor hacer mucho que solo un poco.Al hacer hamburguesas de legumbres o cereales hay que tener en cuenta varias cositas para que no queden secas y sin sabor. Por eso es necesario incluir verduras que le den humedad... Y condimentos para el sabor.

Preparación de la receta de Hamburguesas vegetarianas de garbanzo, cuscús y avena multigrano!!

#Carne Esta es una receta que inventó mi hija Marie Anne y quienes la han probado la encuentran deliciosa (incluyéndome), a ella, le gustan las hamburguesas grandes, dice que prefiere una grande que dos chicas. Además el tamaño es muy práctico para los varones de la casa sobre todo, que son difíciles de llenar… la otra ventaja es que son estupendas para comer hamburguesas en pan de hamburguesa grande. Le hace justo el tamaño una vez preparadas pues se achican. Estas hamburguesas en particular las hice sin cebolla y las otras verduras esta vez. Pero quedan muy ricas si le agregas estas verduras crudas. La cantidad de comensales depende del tamaño o peso que uses para cada hamburguesa.