Pollo a la miel
Con su salsita aterciopelada... donde mojetear pan, delicia de pequeños y grandes... En 3, 2, 1...
Pollo a la miel
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Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos aove (2 cucharadas) y marcamos el pollo partido en trozos medianos. Apartar.
- 2
En esa sartén echamos toda la verdura y la pochamos y ponemos una cucharada de harina. Salpimentar.
- 3
En la olla exprés ponemos el pollo y toda la verdura junto con 1 Cucharada de soja, 3 de miel, el caldo de pollo. Cerrar y cuando silbe dejamos 15 minutos.
- 4
Destapamos y dejamos reducir a fuego lento, ponemos una pizca de Comino y rectificamos de sal. Cuando la salsa esté espesita y a nuestro gusto emplatamos con un puré de patatas de guarnición o unas patatas fritas. Buen provecho.
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