Vinagreta de lentejas 🙌
Ideal para untar pan, tostadas, comer con galletas y/o grisines, o para incorporar en una picada. Fácil, rico, rápido y económico. Lo podes hacer con perejil fresco o deshidratado. Queda muy rico 😋👌
Vinagreta de lentejas 🙌
Ideal para untar pan, tostadas, comer con galletas y/o grisines, o para incorporar en una picada. Fácil, rico, rápido y económico. Lo podes hacer con perejil fresco o deshidratado. Queda muy rico 😋👌
Paso a paso
- 1
Hervir y escurrir las lentejas. Reservar. Picar la cebolla y el pimiento.
- 2
Si usas perejil deshidratado, coloca 1 cucharada del mismo en un bowl, junto con la cebolla y el pimiento, y cubrilos con agua hirviendo. Déjalo 10 minutos. Si usas perejil fresco, obvia este paso
- 3
Una vez hidratado el perejil, cola todo. Déjalo macerar en un bowl con un poco de vinagre, sal y aceite. Anda probándolo, si te gusta más ácido incorporale más vinagre. Servir como entrada, o para untar
- 4
Tip: si usas perejil fresco, pícalo y mézclalo directamente con la cebolla, el pimiento, el vinagre y el aceite 👌🙌
Recetas similares
-
Ceviche de lentejas Ceviche de lentejas
Cosa más buena fresco y muy rápido de hacer ...delicioso..👌🏻 #cookpadchile
-
-
Guiso de lentejas y atún Guiso de lentejas y atún
Me quedaban unas lentejas cocidas e hice este invento 👌😋 simple, fácil y rico.
-
Ensalada de lentejas con palta y cebolla Ensalada de lentejas con palta y cebolla
Esta es una buena forma de incorporar las legumbres al menú semanal, puede hacerse con garbanzos o porotos también.
-
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO. JON STYLE PATÉ DE HÍGADO DE POLLO. JON STYLE
#chinchin #brindis #untar #yococinoencasaExcelente para untar en galletas o pan.
-
Pizza chapati vegetariana. Saludable, rico y vegetariano! Pizza chapati vegetariana. Saludable, rico y vegetariano!
Pizza con base de pan chapati al curry con semillas de lino(chapati: pan indio sin levadura) vegetariana. Podes hacer la base y acompañar con lo que más te guste. Esta vez salió con espinaca, champignones y un salteado agridulce de cebolla y queso 😋👌
-
Vinagreta de hierbas frescas Vinagreta de hierbas frescas
Ideal para aprovechar tallos de rúcula perejil y raices de cilantro.Muy buena para ensaladas con guisantes.
-
Lentejas al curry Lentejas al curry
Demasiado rico!!! No dejes de probarlo 😋 #yococinoencasa #yomequedoencasa #familiacookpad #delantaldorado
-
Carrot Vegan Mayo Carrot Vegan Mayo
Hace mucho tiempo quería hacer esta versión de mayonesa vegana, y este día me atreví! Lo mejor de todo es que se realiza con ingredientes básicos 🍋🥕🧄 y queda deliciosa!!! Ideal para picoteos o tostadas!Como ven, reutilizamos los envases de vidrio! Atrévanse también!!! #delantaldorado #yomequedoencasa
-
Ostiones o vieiras en salsa Ostiones o vieiras en salsa
Exquisito para acompañar un arroz, puré, o simplemente con pan 🤷♀️, en fin con todo queda muy rico 😋#micalendario2021 -
Paté de Zanahorias con Nueces y Albahaca Paté de Zanahorias con Nueces y Albahaca
Ideal para untar con tostadas, galletitas, en sándwich o reemplazar al pesto de albahaca en unos fideos al dente.
Más recetas
Comentarios (13)