Paso a paso
- 1
Cortar los panes en trocitos y dejarlos remojando en la leche.
- 2
Batir las claras a punto nieve.
- 3
Agregarles las yemas, el azúcar, la esencia de vainilla.
- 4
(opcional) triturar el pan en la leche con procesadora.
- 5
Unir la mezcla de la leche y los huevos.
- 6
En un molde o budinera hacer caramelo con la taza de azúcar.
- 7
Volcar la mezcla en el molde y mandarlo al horno a baño María por 1 h a 150°.
- 8
Hundir un palillo o cuchillo en el centro, hasta que salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aarónzito le encantará ver cómo quedó.
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