Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas. Ponerlas en una olla con agua, sal y aceite hasta que ablanden.
- 2
Disolver el caldito en un poco de agua. Batir los huevos, agregarles el caldo, un poco de leche y orégano.
- 3
En otro bols poner el pan rallado y saborizarlo(yo le añado un poco de orégano y ajo en polvo).
- 4
Pasar las milanesas por el pan rallado, luego por los huevos y nuevamente por el pan rallado.
- 5
Poner las papas en un bols y agregarles leche y manteca según sea necesario y pisarles hasta lograr la consistencia deseada
- 6
Cocinar las milanesas al horno. Al servir poner en el puré un poco de queso rallado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lita. le encantará ver cómo quedó.
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