Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Acompañamiento fácil y rápido de hacer.

Lo bien que queda el ajo combinado con pollo.

Hoy es de esos días en los que toco cocinar con lo que había en la casa no más!!

#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.

Esto sale de no saber que cocinas y abrir la nevera y empezar a juntar ingredientes.

La gran ventaja de hacer arroces es que puedes hacerlos de prácticamente cualquier cosa, y siempre están buenísimos, y os puedo asegurar que ésta no iba a ser una excepción.Hemos aprovechado una setas, unos espárragos trigueros y un poco de panceta para hacer un arroz delicioso.Como siempre que hago arroces prefiero utilizar arroz bomba, que es un arroz de grano redondo que absorbe mucho sabor y queda fantástico.

Con productos de la tierra #LasRecetasDeCookpad

Pastel de pollo y espárragos, muy apropiado para la cena, huevos, pollo, espárragos y queso. Con un muslo de pollo asado que me sobró 🍗 el resultado fue un rico pastel 🥧🍽

Normalmente, a este plato le pongo pimienta molida, pero en esta ocasión la he sustituido por jengibre, a mi no me ha decepcionado. Ya me diréis. #tescoma