Judías verdes en salsa blanca
caramela317 @caramela317
Es una receta de mi madre para hacerme comer judías cuando era pequeñita...#abecedario
Judías verdes en salsa blanca
Es una receta de mi madre para hacerme comer judías cuando era pequeñita...#abecedario
Paso a paso
- 1
Cocer las judías en agua hirviendo con sal 7 minutos (para tenerlos al dente, dejar cocer un poco más para tenerlos más fondantes).
- 2
En una sartén con aceite de oliva, fuego medio, poner los ajos y dejar dorar un poco. Espolvorear la harina mezclar para cocerla y añadir el caldo como para hacer una salsa bechamel.
- 3
Una vez hecha (salsa un poco densa) añadir las judías, mezclar y servir caliente con sal y pimienta.
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Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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