Galletitas rendidoras
Me salieron 48 chicas y 12 grandes
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos los huevos, le agregamos el azúcar, la cdta de esencia, y el cacao. Integramos todo bien
- 2
Disolvemos el dulce de leche con la manteca apenas en el microondas o al fuego. Lo unimos a la preparación anterior.
- 3
Agregamos tamizando : la maicena, el polvo, y vamos agregando la harina hasta que formemos una mezcla que no se nos pegotee en las manos.
- 4
Dividimos la masa en 2. A una le ponemos los chips de chocolate y a la otra los rocklets que los corté al medio.
- 5
Estiramos la masa en la mesada enharinada con un grosor de 2 CM y cortamos nuestras galletitas.
- 6
Las ponemos en una fuente para horno enmantecada o aceitada y enharinada.
- 7
Las cocinamos en horno precalentado durante 15 min y listo!!!
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