Empolvados... con malicia
Buscando una receta de este rico dulce chileno, busque en Cookpad y encontré... pero hice algunos cambios y agregué unas gotitas de licor de coñac. (Solo para adultos)
Empolvados... con malicia
Buscando una receta de este rico dulce chileno, busque en Cookpad y encontré... pero hice algunos cambios y agregué unas gotitas de licor de coñac. (Solo para adultos)
Paso a paso
- 1
Batir enérgicamente las claras a nieve y agregar dos cucharas de azúcar flor.
- 2
Batir las yemas con una cucharada de azúcar flor y unir a las claras, de manera suave, agrega las gotitas del licor. Luego Incorpora harina y los polvos sin batir solo con movimientos envolventes así no se pierde el aire de las claras.
- 3
Cuando la mezcla esté bien unida colocar en lata del horno con papel mantequilla. Puedes usar una manga o una cuchara.
- 4
Poner al horno a 200 grados por 10 min.
- 5
Sacar del horno dejar entibiar y comenzar a rellenar con manjar, juntar con otra masita y empolvar de azúcar flor.
- 6
Listos para servir con un rico café...
Cooksnaps
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