Costillar al horno con su macerado 😋
Es un receta que queda muy bien e todo tipo de carne, hoy ls he cocinado en especial para niña que le encanta#vendimia2020
Costillar al horno con su macerado 😋
Es un receta que queda muy bien e todo tipo de carne, hoy ls he cocinado en especial para niña que le encanta#vendimia2020
Paso a paso
- 1
Empezamos limpiando nuestro costillar del exceso de grasa, lavamos bien y ponemos a escurrir
- 2
Cogemos un cuenco de cristal y ponemos el aceite, el vino, la miel, la salsa barbacoa, el orégano, movemos muy bien para integrar todos los ingredientes, salpimentamos nuestro costillar y procedemos a pintar la pieza con nuestro macerado
- 3
La dividimos en tres trozo y la ponemos en nuestra bandeja de horno
- 4
La metemos al horno precalentado a 180 grados, unos 20’ por un lado y pasado este tiempo le damos la vuelta y estará otros 20’
- 5
Transcurridos los últimos 20’,las tenemos listas para degustar, acompañadas con nuestra fuente de patatas cortadas por la mitad con unos cortes con el cuchillo para qué le entre mejor su salpimienta!,es un plato riquísimo espero qué probéis a cocinarlo
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