Una receta fermentada muy saludable. Hace mucho tiempo la había hecho y ahora la volví a preparar. Las porciones no deben ser muy grandes si no has consumido fermentados.#losjuegosdecookpadglobal2024

#Fermento #Chucrut Mi hija estuvo conmigo y me enseñó a hacer chucrut. El chucrut es un fermento natural que aporta muchos probióticos y tiene grandes beneficios para la flora intestinal. Fue descubierto por casualidad pues a unos marinos se les fermentaron unas coles que tenían guardadas y vieron que tenían buen sabor. Fue la salvación en esos largos viajes de antaño en que el escorbuto hacía estragos entre los marinos. El aporte de vitamina C hizo que este fuera un alimento importante en las largas travesías de los marinos. Tiene su técnica que explico paso a paso. Vale la pena el trabajo. Parece un trabajo arduo pero vale la pena. El sabor es exquisito y puede ser consumido de diferentes formas.

El croissant proviene del francés “croissant” son unas piezas de panadería en forma de media luna de origen austriaco. Su historia se remonta al siglo XVII a la ciudad de Viena asediada y cuenta la leyenda que estando los panaderos por la noche cocinando los panes escucharon a los turcos que se preparaban para atacar, entonces estos dieron la alarma. Los austriacos tuvieron una gran victoria y el Emperador Leopoldo I condecoró a los panaderos vieneses y estos por agradecimiento elaboraron dos panes: uno con el nombre de “Emperador” y el otro “Halbmond”, en alemán “media luna”, antepasado del actual croissant, como mofa a la media luna de la bandera otomana.

Cruasanes fáciles, rápidos y riquísimos.

Riquísimo...Experimentar con diferentes alimentos...

Estas es de las recetas que más rápido decidí hacer y sin duda alguna no me ha defraudado. Os la recomiendo de todas todas

Tenía ganas de probar con los cruasanes haber que tal, os animo a hacerla, con mucha paciencia se puede 😉.#elgordodecookpad #singluten

Cruasanes o croissants de chocolate!!! Receta muy rápida y ricaaaa

¡ Hola Hola !Os traigo una receta para esos días en los que estamos cansados y no tenemos ganas de cocinar. Fácil y sencilla.⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Podéis rellenarlos con los condimentos que más os gusten.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana

Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes rellenándolos con una simple chistorra troceada.#platounico