Crema de zapallo, pumpkin cream, potage
Hola hola!!!! No estaba muerta, andaba de parranda!!!! 🤭🤭🤭🤭 Después de la comilona dieciochera necesitamos algo light, cierto!!! 🤭🤭🤭🤭 La verdad hoy se acabaron las últimas empanadas y eso que esté año hice menos pino que el año anterior, pero fue un 18 diferente, como el de todos los chilenos 😷😷, estuvimos solitos en casa. En fin, como les iba contando, quedaban 3 empanaditas y quise hacer algo para no quedar con hambre y que obvio no fuera tan pesado, esta cremita fue súper rápida y con pocos ingredientes, vamos con la receta 👇👇👇👇👇👇👇👇
#cremadezapallo #potage #crema
Crema de zapallo, pumpkin cream, potage
Hola hola!!!! No estaba muerta, andaba de parranda!!!! 🤭🤭🤭🤭 Después de la comilona dieciochera necesitamos algo light, cierto!!! 🤭🤭🤭🤭 La verdad hoy se acabaron las últimas empanadas y eso que esté año hice menos pino que el año anterior, pero fue un 18 diferente, como el de todos los chilenos 😷😷, estuvimos solitos en casa. En fin, como les iba contando, quedaban 3 empanaditas y quise hacer algo para no quedar con hambre y que obvio no fuera tan pesado, esta cremita fue súper rápida y con pocos ingredientes, vamos con la receta 👇👇👇👇👇👇👇👇
#cremadezapallo #potage #crema
Paso a paso
- 1
Pelar el zapallo, las papas y el pimiento y picarlos en cubos no muy pequeños, (pueden agregar más verduras si así lo desean) poner a cocer con agua hirviendo durante 20 min, condimentar con sal
- 2
Picar el tocino y freír
- 3
Cuanto esté todo cocido pasar por la juguera, no agregar toda el agua, yo diría un poquito no más, de lo contrario tendrán una sopa y no una crema, eso si reservar el agua por si necesitan ir agregando
- 4
Con la crema lista, solo queda disfrutarla 😋😋😋😋😋
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