Salteado de pechuga con patatas y champiñones
#BBB. Aquí tienen un plato excelente y económico. El resultado es exquisito!!
Salteado de pechuga con patatas y champiñones
#BBB. Aquí tienen un plato excelente y económico. El resultado es exquisito!!
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en trozos. Picar la cebolla. El tomate pelado y en trozos
- 2
En una cazuela saltear el pollo. Añadir la cebolla troceada y remover hasta que la cebolla esté transparente añadir las especias y la sal. Remover y a fuego suave, hasta integrarlo todo, con cuidado que no se quemen las especias
- 3
Añadir los champiñones y las setas y seguir removiendo. Añadir el perejil y el cilantro y remover. Seguidamente las patatas en trozos. Sal y pimienta si fuera necesario
- 4
Añadir el tomate troceado, darle unas vueltas. Añades un poco de agua, dejar cocer unos 20 minutos, hasta que las patatas estén tiernas. Un plato único, con pocos ingredientes y buenísimo!!!
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