Ensalada de garbanzos

Patri
Patri @PatriOreoJackie

Es un poco más laboriosa, pero está muy rica. #BBB

Ensalada de garbanzos

¡Comparte su primer Cooksnap!
28 cocineros planean cocinar esta receta
Patri
Patri @PatriOreoJackie

Es un poco más laboriosa, pero está muy rica. #BBB
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 2zanahorias
  3. 1patata
  4. 1/2calabacín
  5. 1/2cebolla
  6. 1pimiento rojo
  7. 1tomate maduro
  8. 1 lonchajamón serrano gordita (para hacer taquitos)
  9. 1 lonchapechuga de pavo gordita (para hacer taquitos)
  10. Sal
  11. Pimentón
  12. aove

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar la patata y la zanahoria a trocitos, echarlas a una cazuela junto con los garbanzos y cocer durante 20 minutos. Sazonar al gusto.

  2. 2

    En una sartén sobreir la cebolla con el pimiento. Cuando estén blanditos añadir el tomate cortado a trocitos y seguir friendo.

  3. 3

    En otra sartén freír el pavo y el jamón hasta que estén doraditos y juntarlo con las verduras.

  4. 4

    Remover y echar pimentón. Escurrir los garbanzos y echar la mezcla de la sartén. Mezclar todo y listo
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Patri
Patri @PatriOreoJackie

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

  1. Chuletas de cerdo vetadas estofadas al merlot
  2. Zapallo italiano y berenjena a la plancha
  3. Callampas portobello rellenas con puré de papa rústico al ajillo
  4. Quesadillas con salpicón de albacora
  5. Arroz con cebolla blanca en arrocera
  1. Alfajores
  2. Couscous al curry
  3. Espárragos salteados
  4. Dip de espárragos con cilantro