Me gustan mucho las ensaladas y la lechuga negra. Quise hacer algo diferente con los ingredientes que tenía a mano. Quedó bonita y muy rica. Por eso la comparto.

Ésta es una de las típicas ensaladas para acompañar un pescado frito. #VerdurasVerdes

Mi #Calendario2021Una ensalada diferente y exquisita

Me encanta la ensalada de lechuga, pero quería darle un toque diferente, recordé que tenía pepinillos y para que no fuera tanto verde, agregué las semillas de maravilla, la mezcla una delicia 😋 Hasta ahí todo iba bien... Cuando mi hijo mayor me dice "Mamá, la ensalada está súper rica, pero hay un problema, tiene muchas pepas de limón" 😂😂 Que ternura, mi hijo pensó que las semillas de maravilla eran pepas de limón, hasta ahora me sigo riendo al recordar, no pude comer tranquila la ensalada, porque en realidad al verla parecían pepas de limón y me causaba mucha risa 😂😂 Quería compartir con ustedes esta anécdota 🤭😁

El sabor es exquisito... Si buscas una alimentación sana... Te dejo esta opción.

Porciones para 2 personasTiempo de Preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 10 minutos

Muy rica y fresca esta ensalada acompaña muy bien a una sopa en estos días fríos del sur de Chile...

Me gusta muchísimo comer algo liviano en la noche y opté por esta ensalada que quedó excelente y muy saciadora.

Hace un rato que me agrada preparar y disfrutar la ensalada con frutas. Esta receta, en lo particular, surgió de un día que le pedí a mi hijo adolescente que comprara limones y no quiso, yo le dijo necesito un ácido para la ensalada, y su respuesta "hay naranja" bueno y le agregué castaña de cajú ( también la he hecho con nueces)y queso fresco... Yo sugiero un aderezo suave de jugo de Naranja con mostaza, miel, sal y aceite.

#yococinoencasa.Son 3 meses desde que volvimos de Chile. Los 5 meses que pasamos allá me dejó redondo. Necesité hacer algo y ponerme en batalla. Estos 2 últimos meses me puse en dieta estricta y hacer ejercicio. Estos 2 meses dejé de comer todo tipo de productos hechos con harina, legumbres, arroz, papas, choclo, nada con almidón, nada de azúcar. Comí todo lo que quise de carnes de vacuno, pollo, pescado, marisco y vegetales. Troté todos los días 2 horas diarias. Esta mañana me pesé y he visto los buenos resultados de todo esto. Bajé 20 libras o 9 kg. Ahora puedo ser un poco más flexible con mi dieta y mantenerme así.Les deseo a todos un lindo día.

#Papá #Lechuga #YoMeQuedoEnCasa Esta es una de las ensaladas que a todos gusta en la casa. La prepararé otra vez para el almuerzo el Domingo pero mas grande. Esta vez hice poca, pero puedes doblar la cantidad de ingredientes para más personas.