Mote con huesillo con chancaca
Pegada con el 18 tikititkiii ahora otra forma de hacer esta delicia 🤗🎉 #chile
Mote con huesillo con chancaca
Pegada con el 18 tikititkiii ahora otra forma de hacer esta delicia 🤗🎉 #chile
Paso a paso
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Lavar bien previamente y remojar por al menos 12 horas huesillos y mote por separado.
- 2
Pasado este tiempo poner a cocinar los huesillos en abundante agua (3 lts aprox), junto al pan de chancaca, los clavos de olor, la canela y el azúcar. Hervir hasta que los huesillos estén blanditos, por unos 45 min. Retira y reserva.
- 3
Escurrir y enjuagar el mote y poner a cocinar con abundante agua hasta que también esté blanditos. Escurrir y enfriar. Reservar.
- 4
Al momento de servir debe estar muy frío todo, poner dos a tres cucharadas de mote en el fondo del vaso. Luego dos huesillos y jugo hasta completar el vaso. Una ricuraaaaaaa máxima!
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Talvez ya pasó el 18 de septiembre🇨🇱pero esta rica bebida chilena 😋la disfruto todo el año sobre todo en los días calurosos 🥵🤭 de primavera y verano 😌
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Debo mencionar que en mi tierra se celebra la fiesta del mote con huesillos, son dos días de jolgorio entorno a esta deliciosa preparación.. Artistas de toda la provincia muestras su talento mientras las familias disfrutan de este postre en uno de los tantos puestos ubicados en la Alameda de Linares. #delantaldorado #minombre
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Típico chileno, para quitar la sed y pasar el calor. #postreschilenos #delantaldorado
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#chile todas las semanas dieciocheras de mi vida hago cada día un plato típico! Empezamos yaaa tikitikitiii
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Refresco típico de verano en nuestro hermoso Chile 🇨🇱#dulce #chile
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