Crema de zapallo

Name: Crema de zapallo
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 trozo zapallo mediano; 250 ml crema; 1/2 pan

Naty Cruz @natycruz

Ideal para los días fríos, es muy reconfortante.

Crema de zapallo

Naty Cruz @natycruz

Ideal para los días fríos, es muy reconfortante.

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Ingredientes

40 min. aprox.

8 raciones

1cebolla
1zanahoria
1 trozozapallo mediano
250 mlcrema
1/2pan

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Paso a paso

40 min. aprox.

1

Hacer un sofrito con la cebolla picada en cubos y la zanahoria rallada.
2

Agregar el zapallo cortado en cubos. Echar agua hasta cubrir y dejar cocinando hasta que el zapallo este cocido.
3

Moler en licuadora o con minipimer. Agregar la crema, poner unos cutrones encima y ya está!

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Naty Cruz @natycruz

miércoles 30 de septiembre de 2020 03:23

Me gusta cocinar, regalonear a mis queridos con una rica preparación. Procuro nunca perder comida, sacarle el máximo en razón de la economía y del cuidado del medio ambiente.

Comentarios (2)

Naty Cruz @natycruz

miércoles 30 de septiembre de 2020 18:23

Lo aliñé con mantequilla derretida y ajo, 15 min al horno y voila

(editado)

Palabras clave

Crema De Zapallo

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