Quiche con brócoli y verduras
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Como hacer platos fáciles y divertidos con verduras
#abecedario
Paso a paso
- 1
Cocinar el brócoli al vapor unos 20 minutos
- 2
Cortar la cebolla pequeñita y pochar, cortar el resto de las verduras y saltear con la cebolla, cuando estén listas salpimentar y añadir la ricotta.
- 3
Precalentar el horno a 200 grados
- 4
Forrar un molde redondo con papel de horno, antes de colocar la masa encima cortar de todo el perímetro exterior un centímetro y reservar.
- 5
Verter el sofrito dentro y con el recorte hacer un dibujo con trozos horizontales y verticales y junto en medio colocar el brócoli, espolvorear el queso y gratinar unos 20 minutos.
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