Me encantan estos rollitos, llenos de color y saludables. ideales para un picoteo. Puedes agregar lo que desees, camarones, pollo, una pasta de atún o como en mi caso sólo verduras.

Una receta sencilla que se puede comer en frío o caliente

Un receta muy simple y que puedes poner el relleno que más os guste... Si queréis saber comk se hace entrsr en Mailai rey y ver el video

La tortilla de patatas…..como me gusta, me viene a la cabeza una vivencia que tuve hace ya algunos años. Por motivos de trabajo me tuve que desplazar Alemania durante unos días, sinceramente, lo pase fatal, con el tema de la comida, no acabamos de congeniar con ella ni mi estomago ni yo…. Faltando un par de días para volver, llame a casa, para comunicarles que volvía en dos días y la llegada coincidía con la hora de la comida. Recuerdo a mi madre cuando me preguntaba que quería para comer…..Ummmm…..mama por favor un plato de sopa y un rica tortilla de patatas!!!!. Me encanta y esta receta es de las que sin duda se ha convertido en un clásico en mi casa. Así que te cuento como se hace y a disfrutar de ella .

Hoy voy a compartir una receta un poco difícil pero que queda deliciosa además de ser muy completa si tienes algo de experiencia cocinando te recomiendo que la hagas te gustará.

Perdonadme por no poner las cantidades de todo. Siempre lo he hecho a ojo.

Esta era la receta estrella de mi abuela Palmira. Siempre que la preparaba sus nietas medíamos al milímetro la ración que nos tocaba para asegurarnos de que nadie comía más que las otras. Lo preparaba muchas veces pero yo recuerdo especialmente comerlo el día de Reyes; no es un plato muy típico para el invierno pero a mi me parecía la mejor manera de disfrutar ese día.Esta receta es todo un homenaje para el #DíaDeLosAbuelos :)

Para mí añadir sobrasada en el tradicional rollo de patata ha sido un descubrimiento. Os lo recomiendo da un toque especial :)