TORTA DE HOJARASCA🍰

Cualquier persona que venga a rancagua, lo más probable es que haya comido esta torta. Yo hice la tradicional de plátano pero también existe la de frambuesa.¡Les dejo la receta de las hojarascas!

Para el cumpleaños de mi mamá preparé esta torta de hojarasca con relleno de manjar nuez y crema pastelera. Justo como le gusta!

A mi novio le encanta esta torta ...así que lo quise regalonear un poquito...manos a la obra...

Un clásico de clásicos, simplemente un placer inevitable, esta torta es mi favorita, para disfrutar en cualquier momento y en compañía de quienes queremos.Mi torta Llenita de dulzura ☺️

Esta es mi torta favorita y un homenaje a mi madre por la incontable cantidad de veces que la hizo

#tortachilena. - La torta de hojarasca es muy popular en la zona centro sur de CHILE . Se le llama también torta chilena.Es una receta muy sencilla, fácil de elaborar y de un increíble sabor. Está formada de discos o placas de hojarasca de harina común, yemas de huevo y azúcar.En su relleno lleva manjar de leche con nueces picadas o molidas. Se va intercalando relleno de manjar entre cada hojarasca o disco. Cada tres capas se esparce nueces picadas sobre la superficie cubierta con manjar.Esta torta la nombré Alejandro por mi sobrino mayor Alejandro que me la pidió para su cumpleaños pero que le añadiera ingredientes a su gusto y rellenos, como maicena a la harina y rellenando cada hojarasca o disco con manjar de leche- crema pastelera- mermelada de frambuesas con trozos y crema chantilly que es su preferida resultando una torta muy exquisita y apetecida por quienes la han probado.En los pasos 6 y 7 de esta publicaciòn incorporè la preparaciòn de las hojarascas artesanales para quienes me la han pedido en Instagram y personalmente. Agradezco profundamente su interès.

#ComidaChilena🇨🇱

Mi torta favorita! Si pueden hacer el manjar, queda más rica!

#amor.-La torta Pompadour es una deliciosa torta a base de discos de hojarasca chilena que hice para el Día del Amor y la Amistad, rellena de crema de mantequilla casera con almendras molidas, crema de huevo mol casero, manjar blanco artesanal lo que otorga un sabor único a este bizcocho en que se impregnan los sabores y es una delicia al paladar.La receta de los bizcochos de hojarasca chilena la pueden ver en la receta anterior en el siguiente link: https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14592145-discos-de-hojarasca-chilena-para-tortasEs una fina torta que descubrí hace cuatro años atrás en una pastelería de la comuna de Ñuñoa mientras realizaba un curso en la Universidad de Chile, donde elaboran esta torta de su propia creación y me gustó tanto y como no encontré receta en la web, la hice a mi manera guiándome por la que compré para probarla.

Esta receta me la enseñó mi abuela, así que espero les guste

Esta receta es una mezcla de sabores que endulzan la vida...y aunque puede ser una bomba de azúcar, siempre es necesario un toque, para alegrar la vida. En este caso fue hecha para celebrar a los papás de la familia. #Papá

Rica y fácil esta tortita #roscocookpad #uslero

Nació de 4 recetas distintas de esta misma página. Quedo insuperable ✨

#amor.- Para este Día del Amor y la Amistad elaboré estos deliciosos discos de hojarasca chilena para una fina torta que elaboré y degustamos en familia este día.La masa de los discos de hojarasca chilena son una deliciosa masa hojaldrada mezcla de mil hojas y hojarasca. Son muy fácil de elaborar pero requieren de tiempo y paciencia ya que una vez lista la masa tenemos que dejarla reposar un par de horas antes de trabajarla para después uslerear o extender con el uslero y cocer por algunos minutos en el horno y tenemos que estar pendiente de no pasarnos más de 5 minutos para que no se quemen o doren demasiado.Al hacer la masa de esta receta mezclè la harina con una parte de maicena y le dio la crocancia y suavidad que a todos gustó.

Esta Torta la hice para el cumpleaños de mi hija.La cual hice 2 bizcochos para que me quedara de ese alto, espero les guste

Y bueno paso el día de la madre tenía ganas de hacer una torta para mi pero por trabajo no pude realizar pero no me detuvo , y al fin aprendí a hacer esta maravilla , no soy pastelera pero cuando se me ocurre hacer algo siempre lo logro en hacerla así que manos a la obra esta torta es muy conocida en Rancagua , lo hice a mi estilo guiandome en los ingredientes de esta maravilla. Para un molde de 15 cm #delantalcookpad2025

Esta receta es ideal para tomar once. Muy fácil de hacer y su sabor es muy exquisito para degustar.

Tenía ganas de hacer una torta rica para mí hermano, aunque tiene varios pasos no es difícil la base es galleta grande de chocolate que hice con cobertura, queda muy ricaA todos les encantó la 🎂😋

Estoy visitando amigos y les ofrecí cocinar lo que quieran ( con o sin carbos) y me dicen torta hojas...Mi primera vez...le pregunto a prima...ella no sabe...le pregunta a su mamá, mi tía norita... Me la envía... Y mi querida tía que estaba muy enferma fallece 5 días después... Yo estoy fuera... No llegaba a funeral ayer... Pero en su recuerdo era el momento preciso y cocine la torta con la receta que nos dejó mi tía, que ni sus hijas la sabían y será un recuerdo para todas...( perdón lo extenso...Pero esta es la historia) #2020

Esta torta es muy especial porque es para mi pareja que está de cumpleaños y le encanta Dragón Ball y quedo muy rica y fácil..

Quiero agradecer a Cookpad que me inspira a subir mis recetas, les comparto esta que tiene mucho valor para mi porque me ha permitido emprender y venderlas. De a poco me han ido encargando más, espero que sí a alguien le pueda servir la aproveche.

Les comparto esta rica receta de una torta para disfrutar cualquier tipo de festejo cumpleaños, bautizo etc...

La torta la hice para el cumpleaños de mi pequeñita ♥️