Flan de Mango
Gabriela Armas @gabyarmas
Cualquier receta con mango está buenísima, vaya fruta, que sabor, que rica!!!!
#BBB
Paso a paso
- 1
Pelamos, quitamos la semilla y cortamos la pulpa del mango.
- 2
Hidratamos las hojas de gelatina y calentamos un poco la leche o bebida vegetal. Una vez que la gelatina esté hidratada la añadimos a la leche caliente y mezclamos bien para que se disuelva.
- 3
Añadimos a la licuadora o procesador de alimentos el mango, el yogurt, la leche y batimos a máxima potencia durante 45seg.
- 4
Volcamos la mezcla en moldes individuales y refrigeramos durante 2hr.
- 5
Sacamos el flan del molde y acompañamos de mermelada de ciruelas casera (verla en mi recetario) o a vuestro gusto como por ejemplo con frutos rojos.
- 6
¡¡Servir y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Armas le encantará ver cómo quedó.
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No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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