Espaguetis con almejas al vapor
terecardonaborras @cook_1423803
Son sencillos pero riquísimos con almejas
Espaguetis con almejas al vapor
Son sencillos pero riquísimos con almejas
Paso a paso
- 1
Dejar las almejas con agua y sal durante 30 minutos.
- 2
Mientras cocer los espaguetis en abundante agua con sal.
- 3
Sofreir la cebolla y el ajo picados en una cazuela con un fondo de aceite hasta que estén dorados.
- 4
Agregar el vino blanco dejar evaporar 10 minutos.
- 5
Incorporar los guisantes los espaguetis escurridos.
- 6
Abrir las almejas al vapor añadirlas a los espaguetis.
- 7
Remover un poco con cuidado, espolvorear con el perejil picado.
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