Mi mamá cocinaba carne al horno los domingos, esta vez lo hice a mi estilo.

~Menos es más~ 💕

#LaCocinanosUne plato característico del centro occidente del país , de sabor fuerte y alta nivel calórico , plato que tiene su complejidad y que también es un plato característico de reuniones familiares dónde es acompañado con yuca (Tapioca) , ensalada fresca y arroz

Diga a su carnicero que le corte un trozo de carne de más o menos 600 grs en tres bistec de 3 cm de alto, la carne de filete y de lomo es la mejor, pero también la más cara, puede reemplazarse por posta negra o asado de carnicero. Se asan en una sartén o si prefiere encender el fuego a la parrilla.

El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰

La receta es muy sencilla de realizar, sólo necesitas los ingredientes necesarios.

A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infancia

#DelantalDorado23 prefiero la carne sin madurar, mi opinión es que si la carne es buena porque tenerla tanto tiempo en maduración, siempre es mi opinión

🥩🧀En nuestro particular viaje de este fin de semana, hemos cocinado con un magnífico queso asturiano.#WeekendTour