🐟🥖🍅🧀🌱Un picoteo extraordinario, te parecerá que estás tomando pizza pero estas se harán en un momento.

Este tipo de plato es la primera vez que lo hago, y la verdad es que está muy bueno!

Una mezcla de sabores espectaculares.

Mini tostas con anchoas y queso, con jamón y esparragos, y de tortilla con pimientos morrones, regados con aceite virgen extra, faciles y rapidas de hacer y muy apetecibles.

Reconozco que cuando era estudiante, el transporte público entraba más habitualmente en mis planes de desplazamiento (y mira que desde que hice mi primera práctica de conducción —y sólo fueron siete—, siempre proclamé que a mi, sí me gusta conducir); pero el caso es que hoy, tomé el tren —y no es que haya muy buena infraestructura ferroviaria aquí—; llegué tres minutos antes de que partiera, y cuando se puso en marcha, muy puntualmente, casi me vi de vuelta a Londres, y a su estrechez de horarios.En el vagón, no éramos muchos, no había mucho ruido y la luz era agradable, en ese momento, tras mi café (hecho en casa), pensé que en la vida no faltan maravillas, lo que falta, en realidad, es asombro.Sentada tras mi iPad, recordé aquellos tiempos, en los que casi te rompías el cuello, por leer, lo que tenía el de al lado en las manos, y que muy amablemente dejaba abierto, hasta que apartabas la mirada. De repente, escuché la conversación de las mujeres de detrás; la más chillona decía que no había ningún puente que hiciera menos profundo el abismo, que debía ser capaz de olvidar todas las ideas preconcebidas que le pesaban, desaprenderse de los conceptos erróneos inculcados y dejar fluir la vida.Por megafonía, anunciaron mi parada, y al girarme, vi que ambas amigas que ya no cumplían los cuarenta pero que les faltaban más de diez años para los cincuenta, también se levantaban. Una de ellas, me sonrió tras su mascarilla, y dijo: “Que lo que sabéis, no os impida aprender”.

Con cuatro cosas que había en la nevera he preparado estas cositas para el aperitivo del domingo. Las mini napolitanas que sobran, para merendar los peques!!

No sé, si a los demás os pasa igual que a mi, cuando tengo invitados compro tostaditas de diferentes tipos, según las personas que seamos más o menos variedad y siempre me queda más de medio paquete dando vueltas por el armario, que acaban siendo o pan rallado o para una picada o se reblandecen y no las quiere nadie "yo la primera" 😃 Hoy para desayunar, he decidido aprovechar unas cuantas .....y el resto las aprovecharé otro día.He hecho una sola tosta de dos pisos, he improvisado sobre la marcha, seguro que con más tiempo se me habrian ocurrido más cosas. Ha quedado muy bien y muy rica, el truco para que quede compacta y se pueda coger con la mano sin que se desarme, es poner una loncha de queso que se funda encima de cada piso de tostaditas y gratinarlo en el microondas. Si sigues el paso a paso, verás lo fácil que es.

#abecedario. Para una cena suave y con algo qué tengo por la nevera voy a hacer unas tostas...a ver...😀

Quería hacer una cena diferente, pero no tenía muchas ganas de complicarme así que me puse manos a la obra y en menos de media hora estaba lista.

Nada mejor y más rápido para un desayuno o una cena.

Para una cena informal, o para variar cualquier día, son fáciles de hacer y se hacen en muy poquito tiempo.