Pollo pibil #Lotería
Hola! Hoy quiero compartir con ustedes esta rica receta de este pollo al estilo mexicano, es delicioso y una forma diferente de saborear, así que aquí vamos.
Pollo pibil #Lotería
Hola! Hoy quiero compartir con ustedes esta rica receta de este pollo al estilo mexicano, es delicioso y una forma diferente de saborear, así que aquí vamos.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar el pollo, untar de sal por todos lados, reservar en la nevera
- 2
Cortar, grande los tomates, pimentón, cebolla, cebollín, pelar los ajos,
- 3
Calentar un sartén o plancha, engrasar, y poner en el los aliños a que se doren por todos lados
- 4
Exprimir el jugo de las naranjas, y llevar a una olla a fuego lento, agregar los cubitos para que se derritan
- 5
Llevar este consomé a la licuadora, junto con los vegetales cocidos, agregar, el onoto, la mejorana, el comino, orégano, canela, el vinagre, el azúcar
- 6
Batir hasta que todo quede bien molido
- 7
En el caldero calentar un poco la manteca para que derrita, colocar hojas de plátano en fondo, colocar el pollo
- 8
Verter la mezcla sobre el pollo, tratando de que quede bien impregnado por todos lados
- 9
Cubrir con hojas de plátano, tapar la olla y llevar al horno por una hora y media a 200 grados centígrados
- 10
Luego lo puede desmenuzar y usar como relleno para tacos o simplemente, lo cortar en porciones y sirve, buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
𝐏𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐚 𝐥𝐚 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐮𝐚𝐧𝐨 (Pollo Asado) 𝐏𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐚 𝐥𝐚 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐮𝐚𝐧𝐨 (Pollo Asado)
Esta deliciosa receta de #pollo a la Brasa peruano la aprendí cuando viví en Cuzco, Perú. es un plato típico muy delicioso del cual me enamoré y que hoy deseo compartir con todos ustedes. Mi versión es al horno 😌#pollo#polloalhorno#polloasado#polloalabrasa#polloasadoperuano#polloperuano
-
Salsa híjoje wey Salsa híjoje wey
Salsa extra picante que creé en base a variados ajíes, al más puro estilo mexicano, que quedó deliciosa y bien picante 🔥🔥🔥Todo nació porque tenía un tarro de tomates abierto, y los ajíes secos hace varios días tentada a usarlos en una carne, y bualá.. Nació esta salsa! Preparé un chanchito para hacer unos tacos y quedó de rechupete!Siempre que veo recetas en la tv en cocina mexicana suelen hacer el previo tostado y licuado junto a jitomates también tostados, así que probando estas técnicas improvisé esta sabrosa salsa.
-
Pollo en pepitoria Pollo en pepitoria
Una receta tradicional de la comida española, cuyo significado "en pepitoria" es guiso y se caracteriza por su salsa que se enriquece con yemas de huevo duro y almendras, aunque tiene más sabores que hacen este plato increíblemente delicioso. Tuve la suerte de aprender este plato en Cookpad Home Academy con la receta original de 🍏Cocinera Novata. Quiero compartir con ustedes esta receta con pequeñas modificaciones como cambiar los piñones por nueces 😋
-
Pollo con Naranjas y nueces Pollo con Naranjas y nueces
Esta receta es muy práctica, a mi me encanta hacer unos fideos y agregar la preparación. Queda exquisito, atrevanse y me cuentan
-
Champiñones a la Mongoliana Champiñones a la Mongoliana
Quiero compartir con ustedes esta opción para disfrutar de los Champiñones😋🍄☀️🌻🙏🏻
-
Albóndigas al jugo Albóndigas al jugo
Y manera diferente de saborear una ricas albóndigas al jugo con salsa de tomates quedan geniales #SeBusca
-
Masoor Dal 🇮🇳 Masoor Dal 🇮🇳
Y quise variar, día lunes siempre son legumbres para empezar bien la semana, esta vez lentejas al estilo de la India su sabor es intenso, ya que con lleva tomates maduros, garam masala, cúrcuma uff estos ingredientes dan un exquisito sabor y quiero compartir con ustedes. -
Pollo al jugo con arroz graneado Pollo al jugo con arroz graneado
Tenía ganas de hacer pollo arvejado, pero no tenía arvejas 🤭🤭🤭, así que pollo al jugo con arroz
-
Pollo al horno con papas Pollo al horno con papas
Vi esta receta por ahí y quise hacerla y compartirla con ustedes, en total demora 1, 5 hrs en prepararse y servirse acompañado de ensaladas. Disfruten!
-
Pollo asado al jengibre Pollo asado al jengibre
#CookpadChile #Light Esta es una receta muy simple y de verdad deliciosa. El jengibre le da un toque mágico de sabor al pollo. Quedó muy sabroso.
-
Receta 2x1 guiso de frijoles y arroz con frijoles Receta 2x1 guiso de frijoles y arroz con frijoles
Tan solo dos veces a la semana debes comer esta delicia de la manera que mejor te parezca a mi me gusta combinarlo con carne bien sea de vacuno o cerdo y a veces con chorizos o longaniza, las legumbres son amor #venezuela #CookpadChile #yococinoconcookpad #familiacookpad
-
Pino de empanada Chilena 🇨🇱 Pino de empanada Chilena 🇨🇱
Es una receta familiar y la quiero compartir para que no se olvide y la disfruten, es muy buena. #Chilelindo
Más recetas
Comentarios