Champiñones a la Mongoliana
Quiero compartir con ustedes esta opción para disfrutar de los Champiñones
😋🍄☀️🌻🙏🏻
Champiñones a la Mongoliana
Quiero compartir con ustedes esta opción para disfrutar de los Champiñones
😋🍄☀️🌻🙏🏻
Paso a paso
- 1
Calentar bien el aceite
- 2
Saltear los Champiñones hasta dorarlos y reservar.
- 3
En el mismo aceite freír la parte blanca del cebollín picado en cubitos.
La parte verde reservarla cortada en trozos junto con el ajo. (Yo la dejo en agua un rato para que se hidraten los vegetales).
- 4
Agregar Sal de Mar a gusto y revolver.
- 5
Agregar la salsa de soya y revolver.
- 6
Agregar el ajinomoto y revolver.
- 7
Reintegrar los Champiñones y revolver
- 8
Agregar el almidón de maíz disuelto en agua natural sin gas
- 9
En esta oportunidad emplaté sobre pasta en crema de champiñones 😋🍄☀️🌻🙏🏻
- 10
Por último agregar el ají picado en anillos y las hojas del cebollín. Incorporar y emplatar caliente.
- 11
En esta oportunidad emplaté sobre pasta en crema de champiñones.
- 12
Espero que disfruten mucho esta opción para disfrutar de los Champiñones 😋🍄☀️🌻🙏🏻
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