Salmón guisado con patatas 😋
Me encanta este guisado y los niños se lo comen fenomenal 🤤🤤 espero que os guste 😉😉
Salmón guisado con patatas 😋
Me encanta este guisado y los niños se lo comen fenomenal 🤤🤤 espero que os guste 😉😉
Paso a paso
- 1
Cortamos el salmón en dados y lo salpimentamos y lo espolvoreamos con orégano, reservamos para el final.
- 2
Cortamos el ajo y la cebolla en trocitos pequeños y lo sofreímos
- 3
Cuando esté pochado añadimos media cucharilla pequeña de pimentón, la hoja de laurel y sal al gusto y removemos.
- 4
Añadimos las patatas echas trozos y un vaso de vino blanco y lo dejamos cocer 5 minutos.
- 5
Añadimos el caldo de pescado y cocemos hasta que las patatas estén blanditas.
- 6
Por último añadimos el salmón, lo removemos para que se mezcle todo y dejamos cocer un minuto más, retiramos la cazuela del fuego para que con el calor que contiene el salmón se termine de hacer y quede jugoso.
- 7
Servimos y listo 😋😋😋😋
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