Macarrones a la boloñesa con jamón

Name: Macarrones a la boloñesa con jamón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g macarrones; ½ litro tomates; 1 cebolla; 2 dientes ajos; 20 g jamón; 100 g carne picada; 3 cda se aceite de oliva; sal

justosanche @cook_1548559

ESPAÑA

Una de las salsa más ricas para acompañar los macarrones.

Macarrones a la boloñesa con jamón

justosanche @cook_1548559

ESPAÑA

Una de las salsa más ricas para acompañar los macarrones.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

500 gmacarrones
½ litrotomates
1cebolla
2 dientesajos
20 gjamón
100 gcarne picada
3 cdase aceite de oliva
sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cocer los macarrones, con agua, le añadimos, una pastilla, de caldo de carne y la sal. Hasta que estén cocidos unos 15 minutos.
2

Lo retiramos del fuego y lo refescamo con agua fría, lo escurrimos bien.
3

Rehogamos la carne con el aceite, junto con la cebolla, el ajo y el jamón picado, añadimos el tomate, se deja cocer unos 3 minutos.
4

Añadimos a un bol los macarrones, y la salsa boloñesa, lo mezclamos todo muy bien.