Arroz árabe

Name: Arroz árabe
Yield: 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz; 1/4 taza cabellitos de ángel; 1/2 taza pasas; 1 diente ajo; 1/2 cucharadita curry; 2 cucharadas aceite; Sal a gusto; 4 tazas agua caliente

Paola @paola

Villarrica

Su origen es palestino, pero popular en Medio Oriente. Un plato muy económico y con mucho sabor.

Arroz árabe

Paola @paola

Villarrica

Su origen es palestino, pero popular en Medio Oriente. Un plato muy económico y con mucho sabor.

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

2 tazasarroz
1/4 tazacabellitos de ángel
1/2 tazapasas
1 dienteajo
1/2 cucharaditacurry
2 cucharadasaceite
Sal a gusto
4 tazasagua caliente

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Paso a paso

30 minutos

1

En una olla calentar dos cucharadas de aceite a fuego moderado, agregar cabellitos de ángel, cocinar hasta dorar.
2

Agregar dos tazas de arroz y el ajo machacado, pregranear.
3

Verter cuatro tazas de agua caliente, sal a gusto, media cucharadita de curry y las pasas, revolver un momento y cocinar tapado por 20 minutos a fuego lento.
4

Soltamos el arroz con un tenedor en la misma olla. Así de simple y con un sabor delicioso. Espero que lo disfruten!

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Paola @paola

jueves 15 de octubre de 2020 01:18

Villarrica

Mi pasión es cocinar 😍 soy una aventurera en cada platillo preparado... Quiero compartir el conocimiento que tengo y aprender también de ustedes 🥰 Pero de algo estoy segura... y es que el amor es el ingrediente principal ♥️IG: @im_nina___

Comentarios (5)

Angélica @Angelica

jueves 15 de octubre de 2020 12:46

Oh! Nunca le he puesto pasas! Me tinca demasiado!!!

Palabras clave

Arroz árabe

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