Roscos de vino 🍷🍷para navidad🎄⛄
Estos roscos se suelen hacer para Navidad, pero están buenos en cualquier época del año 😄😋
Roscos de vino 🍷🍷para navidad🎄⛄
Estos roscos se suelen hacer para Navidad, pero están buenos en cualquier época del año 😄😋
Paso a paso
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Lo primero que tenemos que hacer es, calentar el aceite en un cacillo, cuando empiece ha humear lo retiramos del fuego. Lo dejamos enfriar.
- 2
El sésamo lo tostamos un poco en una sartén, lo reservamos.
- 3
Cuando el aceite esté frío, ponemos en un bol la harina y hacemos un hueco en el centro, echamos el aceite frío, con una cuchara de madera movemos.
- 4
Seguimos añadiendo el vino moscatel, el anís, el azúcar, el sésamo, canela, ralladura de limón sin la parte blanca que amarga, mezclamos bien hasta que se haga una masa.
- 5
Ahora ponemos la masa en una mesa para trabajar, la amasamos un poco más para que se quede todo bien mezclado.
- 6
Con un rodillo de madera estiramos la masa y la dejamos de 1 cm de grosor.
- 7
Con un vaso vamos cortando la masa, para hacer el hueco del centro lo hacemos con un descorazonador de manzanas.
- 8
Precalentamos el horno a 180 grados. En la bandeja de horno, ponemos papel de hornear, colocamos los roscos y los llevamos al horno durante 25 minutos, calor por arriba y abajo, la bandeja a media altura.
- 9
Cuando estén hechos los sacamos del horno y en caliente, le echamos el azúcar glass y listo.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qQkyImK4yEY
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