Bolitas de gato con pechuga en salsa de vino tinto
Beatriz Adriana Veloza Torres @cook_26833718
La prepare para impresionar a mis jefes
Bolitas de gato con pechuga en salsa de vino tinto
La prepare para impresionar a mis jefes
Paso a paso
- 1
Para la salsa.. disolver la Maizena en un poquito de vino aparte pongo a hervir el restante del vino luego agrego sal un poquito de pimienta y azúcar y la Maizena disuelta dejar hervir y listo.
- 2
Para las bolitas de gato cocinar el plátano verde luego con un poquito de mantequilla Hacer un puré aparte cebolla en julianas sofritas con mantequilla agrego esto al puré armó las bolitas y en el centro pongo un trosito de queso las pongo a sofreír en un sartén con un poquito de aceite
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