Menú completo de col lombarda y salmón
Me encantan los platos completos, aunque el postre va aparte. Hoy tocaba un plato sano, rico y completo.
Menú completo de col lombarda y salmón
Me encantan los platos completos, aunque el postre va aparte. Hoy tocaba un plato sano, rico y completo.
Paso a paso
- 1
Trocear, limpiar y poner la col lombarda en la olla rápida. Yo la tengo unos 20 minutos ya que me gusta bien hecha. Aparte, asar manzana en horno o en microondas. Yo la tenía hecha del día anterior.
- 2
Poner el salmón en una sartén y hacerlo a la plancha.
- 3
Mientras se termina de hacer el salmón, escurrir la cantidad de col que se vaya a comer y ponerla en el plato. Encima poner manzana asada y unas semillas de chía y sésamo.
- 4
Poner el salmón y un trocito de aguacate para acompañar. Para acabar, echar un poco de AOVE a la col y al aguacate.
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