Bizcochuelo marmolado económico
Entre las mil maneras de hacer un bizcochuelo está la que me pasó mi mamá, que gasta muy poco para hacer uno. Y mi toque de gordita golosa poniéndole chocolate :)
Bizcochuelo marmolado económico
Entre las mil maneras de hacer un bizcochuelo está la que me pasó mi mamá, que gasta muy poco para hacer uno. Y mi toque de gordita golosa poniéndole chocolate :)
Paso a paso
- 1
Batir los dos huevos y agregarle la taza de leche
- 2
Batir la mezcla y agregarle el aceite
- 3
Batir bien esta mezcla ( que se haga una emulsión, sin ver separadas gotas de aceite)
- 4
Batiendo agregar la esencia de vainilla y el azúcar
- 5
Agregar las tazas de harina leudante y mezclar hasta tener una masa homogénea, separar parte de esta masa (1 taza ) y reservar para el marmolado
- 6
Enmantecar y enharinar un molde y verter la masa allí
- 7
Mezclar bien la masa separada con las dos cucharadas de chocolate y verterlo encima de la masa anterior, mezclando un poco para distribuir el marmolado
- 8
Llevar al horno previamente calentado a temperatura media por 50-60 min hasta que esté listo
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