Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bgEt2K_DPyw
La ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrasta con el resto de ingredientes y la convierte en una delicia.
Vídeo: Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa
Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bgEt2K_DPyw
La ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrasta con el resto de ingredientes y la convierte en una delicia.
Vídeo: Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la mahonesa, el zumo de naranja y el Ketchup mezclamos muy bien y reservamos en la nevera.
- 2
Pelamos la piña y cortamos la mitad sin la parte del centro y trocearemos en cuadraditos pequeños, partimos el aguacate, le retiramos el hueso y la piel y partiremos en cuadradillos pequeños.
- 3
Lavamos los tomates y partiremos en cuartos, lavamos el perejil le quitamos los tronquitos y picaremos menudo.
- 4
Ponemos un molde de aro en el plato de servir y ponemos en el fondo la cuarta parte del aguacate y repartimos bien, añadimos el surimi que tanbien repartimos presionando un poco.
- 5
Encima colocamos la cuarta parte de la piña repartiéndolas muy bien ponemos los tomates, rociamos con una pizca de sal y el perejil, retiramos el aro con cuidado y rociamos con un poco de aceite, acompañamos con una cucharada de salsa rosa, repetimos la operación con todas las raciones y servimos enseguida.
- 6
Probadlo os va a encantar.
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