Ensalada verde con piña y semillas
Esta ensalada la puedes hacer con cualquier hoja verde que tengas, incluso con cualquier verdura.
Lo importante es ser creativo y atreverse a probar.
Las semillas además le añaden un toque crujiente que me encanta.
Ensalada verde con piña y semillas
Esta ensalada la puedes hacer con cualquier hoja verde que tengas, incluso con cualquier verdura.
Lo importante es ser creativo y atreverse a probar.
Las semillas además le añaden un toque crujiente que me encanta.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las hojas verdes y secarlas con el bowl seca verduras, para que queden crujientes y sin humedad.
- 2
Calentar un sartén y tostar levemente las semillas y el maní. Tener cuidado de que no se quemen. Esto sólo toma un par de minutos como máximo.
- 3
En un bowl mezclar las hojas verdes, desmenuzar el queso crema encima, cortar en 4 los tomates cherries y agregar la piña.
- 4
Agregar la sal, aceite de oliva y aceto balsámico. Revolver bien y verificar sazón.
- 5
Agregar las semillas y listo!!
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