Pancakes de avena, canela y linaza(o si deseas cambia linaza por banano/cambur)
Después de ver tantas recetas, me arriesgue a hacer la mía ya que en nuestra familia nos encanta desayunar pancakes los domingos, pero .... también queremos cuidarnos.
entonces por que no probar una receta más saludable?
Espero les guste
recibo comentarios
Pancakes de avena, canela y linaza(o si deseas cambia linaza por banano/cambur)
Después de ver tantas recetas, me arriesgue a hacer la mía ya que en nuestra familia nos encanta desayunar pancakes los domingos, pero .... también queremos cuidarnos.
entonces por que no probar una receta más saludable?
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Paso a paso
- 1
Primero mezclas los ingredientes secos: avena, linaza, polvo para hornear, canela y splenda.
- 2
Luego agregas la leche, mezclas un poco; agregas los 2 huevos,, el aceite y mezclas bien todo y listo!.... ya tienes la mezcla.si le vas a a gregar puré de bananoo mantequilla de maní hazlo en este paso
- 3
Colocas una sartén de teflón antiadherente con un poco de aceite esparcido para que no se pegue, calientas primero a fuego alto y luego bajas un poco a fuego medio.
- 4
Agregas 2 cucharadas de la mezcla, esparces con espátula un poco, tu le das el grosor que quieras. Esta mezcla no hace casi burbujas como la normal, así que debes estar al tanto para voltear en el momento preciso.
- 5
Luego sirves acompañado de frutas o jamón o queso, si quieres puedes agregar mermelada light o syrup.también he usado miel de ágave o syrup de chocolate sin azúcar
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