Estofado de pollo🍗🥣🍲
Mi tío 👨🦰 un día en la tarde 🌄 preparo este sencillo guiso yo aprendí a cocinarla igual a el quedé encantadisima 😍 con este estofado🍲 súper fácil de hacer 🥣
Estofado de pollo🍗🥣🍲
Mi tío 👨🦰 un día en la tarde 🌄 preparo este sencillo guiso yo aprendí a cocinarla igual a el quedé encantadisima 😍 con este estofado🍲 súper fácil de hacer 🥣
Paso a paso
- 1
En una olla🍲, agregar 2 cucharadas🥄 de aceite, 1 cebolla picada en cuadritos 🧅, aderezar por 5 minutos a fuego medio
- 2
Agregar 1 cucharada de ajo🧄 molido, aderezar por 5 minutos, luego 2 tomates 🍅sin piel en cubos, aderezar por 5 minutos más
- 3
Agregar las piezas de pollo🍗 salpimentado🧂, luego 1 zanahoria en rodajas🥕 y 1 taza de arvejas, 1 hoja de laurel seco🍂, agua💦 o caldo de pollo hasta cubrir y sal al gusto.🧂
- 4
Cocinar por 20 minutos a fuego medio
- 5
Psados los 20 minutos, agregar las papas🥔, cortadas en mitades, tapar y cocinar hasta que las papas queden en su punto✅
- 6
Servir con arroz blanco.🍛
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