Galleta de mantequilla
Francisco Beristain Rios @cook_26327282
Puedes usarla como base de pay o para hacer galletas
Galleta de mantequilla
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Suri“Algo deformes pero muy ricas #academia” -
Carmen Palomino“Hice dos tantos de la receta, así salieron 3 pays y un poquitín de galletas muchas gracias por la receta” -
Isabel Santos“Muchas gracias por tu receta, está muy rica, muy fácil de hacer, y lo que más me gustó fue que la masa estaba bien suavecita y manejable. #academia” -
Ana Angel“Super merecido el lugar de tu receta en el Mini Curso de repostería. Son muy fáciles, ideal para nosotros los principiantes. El tiempo es perfecto 15min y sin duda estan listas!!! 😍 Así mi resultado 🤗 #academia.” -
Alejandra Jessica Silva Carmona“Muchas gracias por la receta. Es una masa muy dócil y para hacerle variaciones. #academia” -
Everardo“Gracias por la receta así quedaron mis galletas, le espolvoree un poco de azúcar , ¿se ve bien la presentación o ya no era necesario la azúcar”
Puedes usarla como base de pay o para hacer galletas
Paso a paso
- 1
Partir la mantequilla en cubitos y acremarla con la batidora.
- 2
Agregar el azúcar de poco en poco y batir.
- 3
Agregarle el huevo junto con esencia de vainilla y batir.
- 4
Agregarle la harina hasta tener una mezcla homogénea. Hacer una bolita y aplanar sobre papel estrella o encerado. Refrigerar por lo menos 30 minutos.
- 5
Estirar a 0.5 cm de grosor. Colocar en un molde (si la utilizas para un pay) o cortarla con la forma de tus galletas.
- 6
Hornear por 15 minutos a 180 grados C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Beristain Rios le encantará ver cómo quedó.
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