Crema de zanahorias

LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Esta es una receta de aprovechamiento, puesto que está hecha con el desecho que dejó la licuadora tras hacer un zumo de zanahoria. #LoCocinoNoLoTiro
Crema de zanahorias
Esta es una receta de aprovechamiento, puesto que está hecha con el desecho que dejó la licuadora tras hacer un zumo de zanahoria. #LoCocinoNoLoTiro
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y refreír, durante unos 5 minutos.
- 2
Agregar la zanahoria rallada.
- 3
Refreír durante unos minutos con la cebolla.
- 4
Agregar un litro de caldo hecho con una pastilla de avecrem.
- 5
Salpimentar.
- 6
Cocer a fuego medio durante 15 minutos.
- 7
Triturar todo.
- 8
Añadir la nata y remover.
- 9
Esta crema se puede tomar caliente o fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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