Pollo y magro de cerdo en elaboración de moruno rojo

Receta de asado ligero de Moruno rojo. Sabor potente pero con un ligero toque de setas, cebollas y unas patatas. Con pechuga de pollo marinado para endulzar el gusto fuerte y dejarlo más ligero.
Pollo y magro de cerdo en elaboración de moruno rojo
Receta de asado ligero de Moruno rojo. Sabor potente pero con un ligero toque de setas, cebollas y unas patatas. Con pechuga de pollo marinado para endulzar el gusto fuerte y dejarlo más ligero.
Paso a paso
- 1
Limpiar todo muy bien. Preparar y cortar.
- 2
Colocar en bandeja de horno, empezando por una cama de patatas y cebollas
- 3
Unos taquitos de pimientos verde y rojo y echaremos las especias bien untadas. Repartir el aceite y listo, al horno durante 20 minutos a 165º
- 4
Remover y mezclar 20 minutos más a 165 ° y buen provecho. En una sartén aparte realizaremos las setas en aceite de Oli virgen. Ponemos sal y pimienta y acompañamos.
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